世界を料理で旅をしよう! 世界中の料理家から その土地の料理を学ぶ オンライン料理サイト「たびクック」 開設プロジェクト

達成率 0%
  • 達成金額 0Japankuru Fundingでの寄付金額: 0円 目標金額は 500,000 このプロジェクトは、All-In方式です。目標金額にかかわらず、集まった金額が、ファンディングされます。
  • 支援者数 0
  • 終了まで 10
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私達「一般社団法人 外国人向け料理教室協会」https://cookingforeigners.org/は
外国人向けの料理教室を世界に展開しております。日本の家庭料理や郷土料理を英語で紹介しており、日本・海外に110校のフランチャイズがあります。
「世界中の方が日本人から和食を学べる環境を創る」を経営理念として講師の育成や教室の運営を行っております。
通常年間1000人以上の外国の方にに参加頂いている料理教室を運営しています。

しかし、コロナ渦で日本にお越し頂けない外国の方から「日本に行けなくても和食を学びたい」「日本旅行の気分を味わいたい」とご連絡をたくさん頂きました。
また、日本の方も海外旅行に行けずにいる方が多くいらっしゃいます。
そこで今般、自宅にいながらも料理で世界を旅することのできるオンライン料理サイト
「たびクック」を立ち上げます。世界中の料理家と協力しその地域の料理を紹介するオンラインの料理教室です。
地域の食材・文化・伝統などについても知ることができます。是非皆様のご支援・ご協力を頂ければ幸いです。
講師は全員英語・日本語の対応が可能です。英語が苦手な方でも、日本語で体験することができます。

外国人向け料理教室協会

2020.10.8

  • プロジェクトについて詳細

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私達「一般社団法人 外国人向け料理教室協会」https://cookingforeigners.org/は
外国人向けの料理教室を世界に展開しております。日本の家庭料理や郷土料理を英語で紹介しており、日本・海外に110校のフランチャイズがあります。
「世界中の方が日本人から和食を学べる環境を創る」を経営理念として講師の育成や教室の運営を行っております。
通常年間1000人以上の外国の方にに参加頂いている料理教室を運営しています。

しかし、コロナ渦で日本にお越し頂けない外国の方から「日本に行けなくても和食を学びたい」「日本旅行の気分を味わいたい」とご連絡をたくさん頂きました。
また、日本の方も海外旅行に行けずにいる方が多くいらっしゃいます。
そこで今般、自宅にいながらも料理で世界を旅することのできるオンライン料理サイト
「たびクック」を立ち上げます。世界中の料理家と協力しその地域の料理を紹介するオンラインの料理教室です。
地域の食材・文化・伝統などについても知ることができます。是非皆様のご支援・ご協力を頂ければ幸いです。
講師は全員英語・日本語の対応が可能です。英語が苦手な方でも、日本語で体験することができます。

外国人向け料理教室協会

2020.10.8

 

わしょクック/一般社団法人 外国人向け料理教室について


13年前ニュージーランドの海辺のペンションに宿泊し、経営するご夫婦が目の前の海でとった魚介類などを頂きました。
その家庭料理がシンプルですが、温かな味で旅人としてではなくこの地にまぎれもなく入り込む自分を感じました。 

そして決心したのです、
日本の家庭料理を世界に広めることを。そのためにまずは日本ではじめてみよう。
リアルな日本をもっと知って欲しい。その思いから2014年に「わしょクック株式会社」を立ち上げました。
また、2017年に一般社団法人外国人向け料理協会を設立しました。


コンセプトは「誰でも1皿20分でできる家庭料理」

また世界に教室を広げるために「認定講師養成スクール」もスタートさせ、外国人に和食を教える事のできる講師を育成しています。現在110名の講師が世界中にいます。

現在、コロナ渦で日本にお越し頂けない外国の方から、

「日本に行けなくても和食を学びたい」
「日本旅行の気分を味わいたい」とご連絡をたくさん頂いています。


また、日本の方も海外旅行に行けずにいる方が多くいらっしゃいます。

そこで今般、自宅にいながらも料理で世界を旅することのできるオンライン料理サイト「たびクック」を立ち上げます。
「たびクック」サイト:https://washocook.com/tabicook/
世界中の料理家と協力しその地域の料理を紹介するオンラインの料理教室です。

地域の食材・文化・伝統などについても知ることができます。
講師は全員英語・日本語の対応が可能です。英語が苦手な方でも、日本語で体験することができます。

「たびクック」サイト


わしょクックのできること




1.外国人向けの和食料理教室を開校しています。

①外国の方に一般の家庭で食されている和食を英語で教える料理教室。

東京・神奈川・大阪の3スタジオで開校しています。季節の素材を使い、1皿20分でできる和食です。
外国の方でも作りやすいレシピが好評です。


②2017年日本で初め「キャラ弁」教室をスタート。

和食文化・アニメ文化がギュッと詰まったキャラ弁は外国人に大人気です。
年間1,000名以上の外国の方にご参加頂いています。



「キャラ弁」教室の動画ご覧ください!



2.外国人に和食を教える事のできる認定講師の育成スクールを運営してます。

スクールでは料理の技術だけでなく、ビジネスとして運営していくための、ノウハウも取得可能。
認定講師の資格を取得するとわしょクックの直営教室や自宅などで外国人に和食料理を教え、教室を運営することができます。

2020年10月時点で110名が業務委託契約を提携し世界中でフランチャイジーとして活動しています。
(関東を中心に大阪・京都・神戸・福岡・青森・沖縄・長野・ロンドン・マレーシア・シンガポール・ドイツ・ニュージーランド・ミラノ・オーランド)

 

 

 

リターンについて

 

今回は忙しい朝でも20分でできる、海外の方に人気のキャラ弁や和食のレシピと動画をお届けします。

またオンラインで日本全国の郷土料理や和食体験ができます。

ぜひお気に入りの料理をリターンから見つけてください。

①レシピはPDFでお送りします。(日本語・英語対応です)
通常5,000円/1レシピ



②動画はMpeg4のデーターでお送りしますので、ご自身でアレンジも可能です

通常20,000円/1動画




③オンラインの料理体験はサイトからお好きな料理をお選びいただき、体験いただけます。

通常1レッスン 2,500円~4,000円程度

 

 

 

なんでクラウドファンディング

 

コロナ渦で日本に旅行に行きたくても行けない外国人が沢山いる。日本に旅行する一番の目的は”和食”である。
世界中で和食の人気が高いなか、自宅でいながらも郷土料理などの和食を楽しむことによって、旅行気分を味わって頂きたいという想いで、立ち上げます。
訪日外国人のお客様が0人なので、クラウドファンディングで皆様の支援を頂ければと想い、応募致しました。

クラウドファンディング資金の活用方法


オンラインサイト「たびクック」を構築し、
世界中から料理家を募集するための広告費。

そしてオンラインレッスンができるように育成・教育していくための資金に活用したいと思っています。

また、継続していく為の運営資金に活用させて頂けたら幸いです。

世界中から世界中の料理がオンラインで体験が出来るように、今後も沢山の講師を契約をしていきます。

また、世界中に旅行ができるようになったら直接体験できるように、対面リアルクラスも開校して行きます。

どうぞ応援よろしくお願い致します!
 



ご支援の方法についてご説明させていただきます

<クレジットカードをご利用の場合>

まずは事前に会員登録が必要でございます。
本ページ右上の「新規登録」のボタンより会員登録をお願いいたします。
会員登録は”メールアドレス”もしくは”facebookかtwitterのアカウント”で簡単に登録が完了します。

会員登録がお済みになりましたら、

本ページの右側より、ご支援頂く金額の項目のボタンをクリックください。
返礼品を送るご住所・電話番号などの個人情報、そしてクレジットカード情報の登録フォームに進みます。
必要情報をご入力頂きましたら、ご支援が完了となります。

支援方法についてはこちらでも詳しくご説明しております。ご参照ください。

万全なセキュリティ環境を提供する決済システムを導入しています。決済システムの提供会社はクレジットカード決済運用、オンライントランザクション処理を継続的且つ安定したサービス基準で行うために、常に安全対策、安全管理、システム上のセキュリティ対策などの取り組みを実施しております。

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このプロジェクトは、All-In方式です。目標金額にかかわらず、集まった金額が、ファンディングされます。

無料でできる支援をする(Share Project)

外国人向け料理教室協会

外国人向け料理教室協会は、料理を通して世界中の外国の方に和の心を広げる活動をしています。

富永 紀子
北里大学 薬学部卒業 薬剤師資格を取得。

1991年 ~ 2016年クラシエ(株)(旧カネボウホームプロダクツ)、日本ロレアル(株)、ベーリンガーインゲルハイム(株)、ガルデルマ(株)の化粧品・製薬会社のマーケッターとして数多くの製品を担当。 そのかたわら、クシマクロビオテックス、国際食学協会で料理を学び、食育指導士の資格を取得。2014年に外国人向け料理教室「わしょクック」を自宅でスタートし、2016年に会社設立。現在では東京・神奈川・大阪3つの教室で運営
2017年に一般社団法人外国人向け料理協会を設立。外国人に和食を教える事のできる認定講師の育成スクールを運営。スクールでは料理の技術だけでなく、ビジネスとして運営していくための、ノウハウも取得。認定講師の資格を取得すると自宅や貸会場で外国人に和食料理を教え、教室を運営することが可能。現在世界中に110校のわしょクックフランチャイズ教室がある。

支援するコースを選択する

このプロジェクトは、All-In方式です。目標金額にかかわらず、集まった金額が、ファンディングされます。

人気TOP3のレシピ 3000

0 人が支援中 / 在庫制限なし

<このセットのリターンに含まれるもの>
通常価格 15,000円
・人気TOP3のレシピ 
トトロのキャラ弁の作り方/ポケモン/巻きずし
レシピはPDFでお送りします。

20分でできる料理動画 5000

0 人が支援中 / 在庫制限なし

<このセットのリターンに含まれるもの>
通常価格 75,000円
・人気TOP3のレシピ
トトロのキャラ弁の作り方/ポケモン/巻きずし
レシピはPDFでお送りします。
・料理動画×3本
動画はMpeg4のデーターでお送りしますので、ご自身でアレンジも可能です。

オンラインたびクック初体験 10000

0 人が支援中 / 在庫制限なし

<このセットのリターンに含まれるもの>
通常価格 88,000円
  ・人気TOP5のレシピ
トトロのキャラ弁/ポケモンキャラ弁/巻きずし/だし巻き玉子/だしの取り方
・料理動画×3本
動画はMpeg4のデーターでお送りしますので、ご自身でアレンジも可能です。
・オンラインレッスン体験1つ
オンラインレッスンでは50以上の日本中の料理から選べます。
オンラインレッスン:https://washocook.com/ja/tabicook/
※備考欄にご記入ください。

オンラインたびクック満喫体験 15000

0 人が支援中 / 在庫制限なし

<このセットのリターンに含まれるもの>
通常価格 131,000円
・人気TOP5のレシピ
トトロのキャラ弁/ポケモンキャラ弁/巻きずし/だし巻き玉子/だしの取り方
・料理動画×5本
動画はMpeg4のデーターでお送りしますので、ご自身でアレンジも可能です。
・オンラインレッスン体験2つ
オンラインレッスンでは50以上の日本中の料理から選べます。
オンラインレッスン:https://washocook.com/ja/tabicook/
※備考欄にご記入ください。

企業様向け 100000

0 人が支援中 / 在庫制限なし

<このセットのリターンに含まれるもの>
・御社の製品を活用したレシピ開発及び動画作成1品
+わしょクックのHPに掲載
https://washocook.com/recipes/
・その動画レシピと製品
をFBの外国人のコミュニティー(会員750名)で告知
https://www.facebook.com/groups/1888120364834881
・わしょクックのHPに御社のバナーを1年間掲載
https://washocook.com/recipes/
・リターンのレシピ5品に御社の商品やサービスを掲載・告知
・御社の製品を講師陣100名への宣伝。(モニターも可能:人数は要相談)
・社員様向け料理体験(最大50名)

  1. 1.リターンの選択
  2. 2.必要事項の入力
  3. 3.必要事項の確認
  4. 4.支援完了

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